Apresentação
Diferenciais
- Performance
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Convecção Dupla Diagonal
Proporciona um fluxo de ar equilibrado e, portanto, uma distribuição homogênea de calor em toda a cavidade do forno. Os alimentos permanecem mais úmidos e saudáveis e as partículas de gordura não carbonizam. Ao usar o forno para mais de um prato, os diferentes níveis de prateleira assam de forma muito mais homogênea do que em fornos com convecção tradicional simples.
Bertazzoni Assistant
Uma ferramenta altamente flexível e amigável do cozinheiro, transformando o forno no parceiro perfeito para suas habilidades culinárias. Os 33 modos de preparo criados pelo chef consultor italiano, Roberto Carcangiu, oferecem total liberdade de uso, baseados nos tipos de alimentos e resultados desejados.
Forno com grande capacidade de preparo
Oferece 116 litros em um amplo espaço interno para receitas de todos os tamanhos.
Sonda de temperatura
Controla o ponto ideal de preparo por medir a temperatura interna dos alimentos, proporcionando incomparáveis resultados culinários.
Forno multifunções
Oferece 11 funções com diferentes tipos de calor ideais para todos os tipos de receitas e alimentos proporcionando melhores resultados de sabor, aroma, textura e aparência.
Churrasqueira com grill infravermelho
Permite grelhar, gratinar e fazer deliciosos churrascos rapidamente e sem fumaça.
- Beleza
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Design profissional
Compõe refinados conjuntos com os demais produtos da linha Professional Bertazzoni como o forno combinado com micro-ondas, o forno a vapor e a gaveta aquecida.
Display em LCD de alta resolução
Acionado por toque apresenta informações em cores para um controle fácil e prático de todos os recursos do forno.
Manípulos e puxadores da porta do forno
Com elegante design ergonômico em aço escovado.
- Praticidade
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Função Fermentar
Mantém uma baixa temperatura constante, acionando o ventilador a cada 5 minutos. Indicado para pães e doces em qualquer altura de prateleira.
Pirolítico auto-limpante
Reduz toda a gordura e outros depósitos a mero pó residual quando ativado o ciclo de limpeza a 455° C. O pó é facilmente removido e o revestimento interno é limpo usando apenas um pano úmido. Funciona nos modos standart e eco.
Memoriza seus preparos preferidos
O menu do Bertazzoni Assistant permite além de selecionar o tipo de alimento e o resultado desejado, nomear e salvar os preparos que mais agradaram e buscar estes preparos para uso futuro.
Sete alturas para prateleiras
Permite preparar um grande quantidade de receitas aproveitando todo o amplo espaço interno do forno sem haver troca de sabores ou aromas entre os alimentos.
Corrediças telescópicas móveis
Oferecem maior facilidade e segurança ao manusear alimentos no forno. Podem ser facilmente colocadas em qualquer altura do forno, oferecem extração total e suportam prateleiras e bandejas.
Prateleiras extra resistentes
Com barras de aço de 8 mm de espessura, suportam receitas de todos os tamanhos.
- Segurança
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Soft Motion
Sistema que mantem a porta do forno parada em qualquer posição e realiza seu fechamento de forma suave e segura.
Porta do forno com vidros quádruplos temperados
Reduz drasticamente a temperatura da superfície externa do forno garantindo segurança e redução do consumo de energia.
2 anos de garantia
Contra defeitos de fabricação.
Produto com certificação RoHS
Elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.
Vidros em cristal temperado
Maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.
Especificações
Dimensões
| Dimensões da Embalagem: | |
|---|---|
| Peso | 70.00 Kg |
| Profundidade | 680 mm |
| Altura | 900 mm |
| Largura | 900 mm |
| Dimensões do Produto: | |
|---|---|
| Peso | 65.00 Kg |
| Profundidade | 575 mm |
| Altura | 730 mm |
| Largura | 756 mm |
+
Especificações
