Equipadas com as funções bridge, booster, acelerador de aquecimento e manter aquecido a 70 °C. Possui octa indutores do tipo HIGH-LIGHT da marca alemã A.E.O.
Facilita o preparo dos alimentos ao mostrar a potência ou função selecionada em cada uma das 5 zonas a indução.
Controla eletronicamente a temperatura e o tempo de preparo. Informa a temperatura real do forno ou da sonda e a função de preparo selecionada.
Controla o ponto ideal de preparo medindo a temperatura interna dos alimentos para incomparáveis resultados culinários como os dos melhores restaurantes.
Com 108 litros, oferece 9 versáteis funções e temperatura de 40 °C a 250 °C para um delicioso preparo de todos os tipos de receitas. Permite preparar vários pratos simultaneamente no forno sem misturar odores e sabores entre os alimentos, ganhando tempo e utilizando toda a capacidade do forno.
Permite gratinar ou grelhar alimentos e fazer deliciosos churrascos rapidamente e sem fumaça.
Considerado um símbolo global da excelência em design e um dos mais prestigiados prêmios do segmento.
Todo em aço inox escovado, compõe refinados conjuntos com os demais produtos da linha Bertazzoni Professional Series como as coifas, refrigeradores, fornos, fornos combinados com micro-ondas, forno a vapor, gavetas aquecidas e lava-louças.
O fogão pode ser instalado em um nicho com ou sem os pés, encostando suas laterais diretamente no móvel proporcionando uma perfeita integração ao ambiente.
Com bordas angulares e refinado acabamento em metal.
Com bordas angulares e elegante design ergonômico em aço escovado.
Equipada com trilhos telescópicos de extração total e com fechamento SoftClose.
Pode ser facilmente colocada em qualquer altura do forno e possui extração total.
Com barras de aço de 8 mm de espessura, suportam receitas de todos os tamanhos.
De altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.
Utiliza anti-aderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.
Elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.
Contra defeitos de fabricação.
Sistema que mantem a porta do forno parada em qualquer posição e realiza seu fechamento de forma suave e segura.
Maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.
Reduz drasticamente a temperatura da superfície externa do forno garantindo segurança, redução do consumo de energia, menor oscilação da temperatura interna e um consequente melhor resultado no preparo dos alimentos.
Dimensões com Embalagem: | |
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Peso | 90.00 Kg |
Profundidade | 700 mm |
Altura | 1005 mm |
Largura | 930 mm |
Dimensões sem Embalagem: | |
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Peso | 85.00 Kg |
Profundidade | 600 mm |
Altura | 890 a 915 mm |
Largura | 895 mm |
Aplicação | de piso e de embutir. |
Cor | em aço inox escovado. |
Garantia | 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni. |
Fabricação | made in Italy. |
Tipo | TURBO - com 9 funções elétrico. |
Capacidade | 108 litros |
Cozimento com calor de baixo | prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído. |
Cozimento com calor de cima | permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne. |
Cozimento com maxi-grll | propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar. |
Cozimento com maxi-grill ventilado | o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme. Ideal para preparar churrascos de de peças maiores sem ressecar suas partes externas. |
Cozimento uniforme | o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento. |
Cozimento tradicional | o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis. |
Cozimento com forno ventilado | o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente, usando-se de duas a até quatro prateleiras, sem misturar aromas e sabores. |
Descongelamento | pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou rápido, ao ajustar o seletor de temperatura em 40ºc. |
Prateleiras | 2 |
Bandeja | 1 com esmalte easy-clean anti-aderente |
Iluminação do forno | 2 lâmpadas, acionadas no painel e com protetores de vidro. |
Temperaturas mínima e máxima do forno | 40 °C a 250 °C. |
Pizza | usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos. |
Pré-aquecimento rápido | acelera o processo de aquecimento para então se iniciar o preparo dos alimentos. |
Potência do grill kW | 2,0 |
Forno controlado eletronicamente | maior precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados. |
Porta do forno | com vidro triplo para melhor isolamento térmico. |
Tensão | 220 V |
Potência máxima do produto | 10.900 W |
Disjuntor | 63 A para rede com 1 fase (fio de 10 mm²) e 32 A para rede com 2 fases (fio de 4 mm²). |
Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão com os pés |
81,5 cm |
Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés |
83,5 cm |
Regulagem de altura do fogão com os pés | 89,0 cm a 91,5 cm |
Espessura da mesa do fogão | 4 cm |
Altura da moldura traseira da mesa | 6,0 cm |
Conexão elétrica | por conector tipo sindal aplicado no cabo elétrico do fogão para conexão à rede elétrica da residência. O conector não acompanha o produto. |
Distribuidor oficial LOFRA, Bertazzoni, Tecno e Elica no Brasil.
Rua Tomazina, 79 - Pinhas, PR - CEP 83325-040
CNPJ: 03624173/0001-79