Em latão maciço, com alta eficiência na transmissão de calor em 4 diferentes tamanhos. Oferecem maior durabilidade e grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para cada receita.
Prepare vários tipos de alimentos diretamente sobre sua chapa de inox de 4 mm de espessura, selecionando um dos 7 níveis de temperatura.
Oferecem uma grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para todas as suas aventuras culinárias.
Ventilados por convecção ambos com 9 versáteis funções e temperaturas de 40 ºC a 250 ºC para o preparo de todos os tipos de receitas. Permitem preparar vários pratos simultaneamente em cada forno sem misturar odores e sabores entre os alimentos, ganhando tempo e utilizando toda a capacidade dos fornos. Capacidade total de 138 litros.
Elevada potência com acendimento sequencial das chamas internas e externas para se desfrutar do calor adequado para todos os tipos de receitas. Potência inicial de apenas 480 W.
Presente em ambos os fornos, permitem grelhar alimentos e fazer deliciosos churrascos rapidamente e sem fumaça.
Todo em aço inox escovado, uma composição única de beleza robustez e praticidade.
Compõe refinados conjuntos com os demais produtos da linha Bertazzoni Master Series como a coifa, refrigerador, lava-louças, fornos combinados e gaveta aquecida.
Em robusto alumínio maciço com as informações de controle descritas em cada manípulo.
Com elegante design tubular da linha Master Series.
O fogão pode ser instalado em um nicho com ou sem os pés, encostando suas laterais diretamente nos móveis.
Indica desde o início do pré-aquecimento do forno até as faixas de temperatura para assar (medium) e tostar (high) os alimentos.
Precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.
Equipada com trilhos telescópicos de extração total e com fechamento SoftClose.
Maior facilidade e segurança ao manusear alimentos no forno. Pode ser facilmente colocada em qualquer altura dos fornos, oferece extração total e suporta prateleiras e bandejas.
Em ferro gusa esmaltado. Durabilidade por toda a vida e fáceis de limpar, ideais para uma utilização intensa da mesa.
Utiliza anti-aderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.
De altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.
Permite utilizar o queimador Dual Flame no preparo de receitas orientais.
Oferece maior segurança ao preparar de pequenas porções.
Maior conforto e praticidade ao acender qualquer queimador usando apenas uma mão.
Sistema que mantem as portas dos fornos paradas em qualquer posição e realiza seu fechamento de forma suave e segura.
Reduzem drasticamente a temperatura da superfície externa dos fornos garantindo segurança, redução do consumo de energia, menor oscilção da temperatura interna e um consequente melhor resultado no preparo dos alimentos.
Elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.
Contra defeitos de fabricação.
Presente em todos os queimadores a gás da mesa, usa sensores ultra rápidos que cortam o gás caso a chama acidentalmente se apague.
Maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.
Dimensões com Embalagem: | |
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Peso | 125.00 Kg |
Profundidade | 700 mm |
Altura | 1105 mm |
Largura | 1400 mm |
Dimensões sem Embalagem: | |
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Peso | 120.00 Kg |
Profundidade | 600 mm |
Altura | 890 a 915 mm |
Largura | 1195 mm |
Aplicação | de piso e de embutir. |
Cor | em aço inox escovado. |
Garantia | 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni. |
Fabricação | Guastalla, Itália. |
Potência do queimador pequeno | 480 a 1.000 W |
Potência do queimador médio | 600 a 1.750 W |
Potência do queimador grande | 1.000 a 3.000 W |
Suporte de panela Wok | 1 em ferro gusa extra robusto. |
Queimadores profissionais a gás | 1 pequeno, 3 médios, 1 grande e 1 Dual Flame. |
Potência do grill de mesa elétrico | 1.100 W |
Potência do queimador dual flame | 480 a 5.000 W |
Suporte para pequenas panelas | 1 |
Tipo | Duplo elétrico, ambos com 9 funções. |
Capacidade | 69 litros em cada forno somando 138 litros. |
Cozimento com calor de baixo | prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído. |
Cozimento com calor de cima | permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne. |
Cozimento com maxi-grll | propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar. |
Cozimento com maxi-grill ventilado | o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões. |
Cozimento tradicional | o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis. |
Cozimento com forno ventilado | o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente, usando-se de duas a até cinco prateleiras, sem misturar aromas e sabores. |
Descongelamento | pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou acelerado, ao ajustar o seletor de temperatura em 50 ºC. |
Alturas para prateleiras | 4 posições em ambos os fornos. |
Prateleiras | 2 em aço cromado para cada forno. |
Bandeja | 1 esmaltada com grelha integrada para cada forno. |
Iluminação do forno | 1 lâmpada em cada forno com protetores de vidro, acionadas no painel. |
Temperaturas mínima e máxima do forno | 50 ºC e 250 ºC. |
Corrediças telescópicas móveis | 1 par em aço cromado para cada forno. |
Medidas internas de cada forno | 45cm x 35cm x 37cm (L x A x P) |
Pizza | função que usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos. |
Cozimento uniforme ventilado | as resistências, inferior e superior emitem o calor que é distribuído pelo ventilador de maneira uniforme. |
Tensão | 220 V |
Potência máxima do produto | 6.000 W |
Disjuntor | 30 A |
Rede com 1 fase | aplicar 1 disjuntor. |
Rede com 2 fases | aplicar 2 disjuntores. |
Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão com os pés |
81,5 cm |
Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés |
83,1 cm |
Regulagem de altura do fogão com os pés | 89,0 cm a 91,5 cm |
Espessura da mesa do fogão | 4,0 cm |
Altura da moldura traseira da mesa | 6,0 cm |
Conexão | o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão. |
Distribuidor oficial LOFRA, Bertazzoni, Tecno e Elica no Brasil.
Rua Tomazina, 79 - Pinhas, PR - CEP 83325-040
CNPJ: 03624173/0001-79