Em latão maciço, com alta eficiência na transmissão de calor em 4 diferentes tamanhos. Oferecem maior durabilidade e grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para cada receita.
Prepare vários tipos de alimentos diretamente sobre sua chapa de inox de 4 mm de espessura, selecionando um dos 7 níveis de temperatura.
Oferecem uma grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para todas as suas aventuras culinárias.
Permite assar duas receitas simultaneamente ganhando tempo e utilizando toda sua capacidade de preparo. Capacidade do forno principal de 133 l e do auxiliar de 68 l, somando 201 litros.
Elevada potência com acendimento sequencial das chamas internas e externas para se desfrutar do calor adequado para todos os tipos de receitas. Potência inicial de apenas 380 W.
Presente no forno principal, prepara deliciosos grelhados e gratinados rapidamente.
Todo em aço inox escovado, uma composição única de beleza robustez e praticidade.
Compõe refinados conjuntos com os demais produtos da linha Bertazzoni Master Series como a coifa, refrigerador, lava-louças, fornos combinados e gaveta aquecida.
Em robusto alumínio com as informações de controle descritas em cada manípulo.
Com elegante design tubular da linha Master Series.
O fogão pode ser instalado em um nicho com ou sem os pés, encostando suas laterais diretamente nos móveis.
Indica desde o início do pré-aquecimento do forno até as faixas de temperatura para assar (medium) e tostar (hot) os alimentos.
Precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.
Maior facilidade e segurança ao manusear alimentos no forno principal e auxiliar. Pode ser facilmente colocada em qualquer uma das 7 alturas dos fornos, oferece extração total e suporta prateleiras e bandejas.
Em ferro gusa esmaltado. Durabilidade por toda a vida e fáceis de limpar, ideais para uma utilização intensa da mesa.
Utiliza anti-aderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.
Especial para assar alimentos como carnes, aves e peixes.
De altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.
Permite utilizar o queimador Dual Flame no preparo de receitas orientais.
Oferece maior segurança ao preparar de pequenas porções.
Maior conforto e praticidade ao acender qualquer queimador usando apenas uma mão.
Sistema que mantem as portas dos fornos paradas em qualquer posição e realiza seu fechamento de forma suave e segura.
Reduz drasticamente a temperatura da superfície externa do forno garantindo segurança, redução do consumo de energia, menor oscilção da temperatura interna e um consequente melhor resultado no preparo dos alimentos.
Elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.
Contra defeitos de fabricação.
Presente em todos os queimadores a gás da mesa, usa sensores ultra rápidos que cortam o gás caso a chama acidentalmente se apague.
Maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.
Dimensões com Embalagem: | |
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Peso | 125.00 Kg |
Profundidade | 700 mm |
Altura | 1105 mm |
Largura | 1400 mm |
Dimensões sem Embalagem: | |
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Peso | 120.00 Kg |
Profundidade | 640 mm |
Altura | 885 a 925 mm |
Largura | 1220 mm |
Aplicação | de piso e de embutir. |
Cor | em aço inox escovado. |
Classificação energética da mesa | C |
Garantia | 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni. |
Fabricação | Guastalla, Itália. |
Queimadores profissionais com Gas-stop | 6 |
Potência do queimador pequeno | 480 a 1.000 W |
Potência do queimador médio | 600 a 1.750 W |
Potência do queimador grande | 1.000 a 3.000 W |
Suporte de panela Wok | 1 em ferro gusa extra robusto. |
Potência do grill de mesa elétrico | 1.100 W |
Potência do queimador dual flame | 480 a 5.000 W |
Suporte para pequenas panelas | 1 |
Queimadores Dual Flame | 1 |
Tipo | Duplo ambos a gás. |
Capacidade | 133 litros no forno principal e 68 litros no auxiliar. |
Cozimento com calor de baixo | ideal para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído. |
Cozimento com grill | propaga calor por irradiação, indicada para grelhar, dourar e gratinar. |
Descongelamento | feito apenas com a ventilação do forno sem calor, mantém inalteradas as qualidades dos alimentos congelados. |
Alturas para prateleiras | 4 posições em ambos os fornos. |
Prateleiras | 2 em aço cromado para cada forno. |
Bandeja | 1 esmaltada com grelha integrada para cada forno. |
Iluminação do forno | 1 lâmpada em cada forno com protetores de vidro, acionadas no painel. |
Temperaturas mínima e máxima do forno principal | 135º C e 260º C |
Temperaturas mínima e máxima do forno auxiliar | 105º C e 225º C |
Corrediças telescópicas móveis | 1 par em aço cromado no forno principal. |
Cozimento com calor de baixo ventilado | o calor é distribuído pelo ventilador de maneira uniforme, permitindo usar toda a capacidade do forno. |
Cozimento com grill ventilado | o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões. |
Potência do grill a gás do forno principal | 2.640 W |
Tensão | 127 V |
Potência máxima do produto | 1.200 W |
Disjuntor | 15 A |
Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão com os pés |
81,5 cm |
Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés |
83,1 cm |
Regulagem de altura do fogão com os pés | 88,5 cm a 92,5 cm |
Espessura da mesa do fogão | 4 cm |
Altura da moldura traseira da mesa | 6 cm |
Conexão | o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão. |
Distribuidor oficial LOFRA, Bertazzoni, Tecno e Elica no Brasil.
Rua Tomazina, 79 - Pinhas, PR - CEP 83325-040
CNPJ: 03624173/0001-79